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¿Qué es Soy Celíaco, No Extraterrestre?
Soy Celíaco, No Extraterrestre es un proyecto de comunicación digital sobre celiaquía y vida sin gluten, creado por Alejandra Budán y Gabriel Guanca Cossa. Inició como una página de Facebook, pero con el correr del tiempo trascendió hacia otras plataformas.
En la actualidad, Soy Celíaco, No Extraterrestre comparte recetas sin TACC, información sobre celiaquía y tips para vivir sin gluten plenamente. Gabriel y Alejandra, comunicadores tucumanos, generan contenido específico para el sitio web y las redes sociales (principalmente Facebook, Instagram, YouTube y Pinterest.
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