Torta 1234 sin TACC fácil y económica [apenas 4 ingredientes]
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BUDÍN SIN TACC: domina el arte de hacer budín SIN GLUTEN en 4 pasos
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Este año también hubo muchas dudas sobre recetas y vida sin gluten. Acá las consultas populares del 2020 en Soy Celíaco, No Extraterrestre.
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En menos de media hora y con sólo 3 ingredientes que, seguramente, tenés en tu alacena podés hacer estas galletas sin gluten aptas para celíacos.
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5 recetas fáciles sin gluten para festejar el Día del Padre con algo dulce y casero.
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Lo mejor de esta leche condensada casera es que te permitirá ahorrar dinero sin privarte de disfrutar de algo dulce. Receta paso a paso con video.
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BIZCOCHUELO SIN TACC [3 ingredientes, alto y esponjoso] Con trucos
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Pan de queso sin gluten apto para celíacos (receta brasileña)
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En esta receta te enseño a preparar alfajores de maicena sin TACC, sin manteca, fáciles y económicos. Video.
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Receta de MEDIALUNAS SIN TACC integrales, aptas para celíacos (sin gluten)
Aprendé cómo hacer medialunas sin TACC (sin gluten) de manteca, aptas para celíacos y con una miga super esponjosa y tierna.
Pan integral sin gluten casero fácil (sin amasado y SIN LÁCTEOS)
Aprende cómo hacer pan integral sin gluten casero fácil. Un pan de molde sin TACC y sin lactosa, sin amasado y con semillas y harinas integrales.
PIZZA SIN GLUTEN apta para celíacos | RECETA FÁCIL con harinas integrales
Aprende cómo hacer la masa básica de pizza sin gluten, sin huevos ni lácteos. Una receta fácil de pizza para celíacos sin premezcla, con harinas integrales.
BUDÍN de pan SIN PAN en 4 pasos (budín de galletas de arroz sin gluten)
Aprende como hacer un budín de pan sin pan, sin harina y sin gluten. Es una receta fácil y barata para hacer budín sin TACC con galletas de arroz inflado.
Receta de torta rogel sin TACC (torta de capitas)
Te enseño cómo hacer una torta de capitas o torta rogel sin TACC. Una receta clásica y fácil de hacer en su versión apta para celíacos.
Cómo preparar pan de anís sin gluten, apto para celíacos
Aprende cómo hacer pan de anís sin gluten (sin TACC) apto para celíacos con ingredientes económicos y fáciles de conseguir.
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Receta de galletitas sin TACC y sin huevos, con 3 ingredientes. Aprende cómo se hacen estas galletitas sin gluten con leche condensada.
PANCITOS SIN TACC con miga esponjosa y elástica
Cómo hacer pancitos sin TACC esponjosos y elásticos. Lo mejor de estos pancitos sin TACC es su miga suave y flexible, ideal para sándwich.
Asado sin gluten: sugerencias para disfrutar de esta comida sin problemas
Tips, consejos y sugerencias para que puedas disfrutar de una asado sin gluten. Unos pequeños detalles que debes tener en cuenta.
Vainillas sin gluten y sin lactosa: probá esta receta fácil para principiantes
Aprende a preparar vainillas sin gluten y sin lácteos con esta receta paso a paso, sin TACC y con premezcla. Hecha con ingredientes fáciles de conseguir.
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Una receta noble, sencilla, distinta y sin TACC: te enseño cómo hacer unas deliciosas galletas de miel sin TACC aptas para celíacos.
Pan sin horno: cómo hacer pan sin gluten, sin lácteos y sin huevo
Este pan sin horno es muy fácil de hacer. Con pocos ingredientes podrás amasar un rico pan sin gluten, sin lácteos y sin huevos.
¿La cerveza Corona es apta para celíacos? No, acá te contamos por qué
Una pregunta que mucha gente nos hace: ¿La cerveza corona es apta para celíacos? La respuesta, hasta el momento, es no. ¿Por qué?
Galletitas de polenta sin TACC con 5 ingredientes (sin huevo ni leche)
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GOMA XÁNTICA: qué es y para qué se usa en recetas y alimentos
Aprende qué es la goma xántica (o goma xantana), para qué sirve y dónde se la consigue. Diferencias con la goma guar y la goma arábiga.
Torta de polenta sin harina, sin gluten y sin lactosa (bizcochuelo sin TACC muy económico)
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Tortilla de arvejas y choclo sin gluten con 5 ingredientes
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Merienda sin gluten: 5 recetas fáciles de hacer y económicas
Te dejo mis 5 recetas favoritas para acompañar una merienda sin gluten memorable. Opciones sin TACC dulces y saladas fáciles de preparar.
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Aprende cómo hacer cupcakes sin gluten con esta receta paso a paso. Te prometo que son los cupcakes sin TACC más fáciles que vas a ver hoy.
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Receta de nachos sin TACC caseros. Aprende cómo hacer una salsa picante y los totopos para unos nachos sin TACC y sin lácteos.
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Nunca imaginé que fuera tan fácil hacer crema pastelera sin gluten en casa. Me alegra mucho poder compartir con vos esta receta sin TACC más que necesaria.
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¿Vas a invitar a una persona celíaca a un bar? Leé esta nota y aseguráte de que todo salga más que bien.
Fideos sin TACC: cómo hacer tallarines sin gluten y sin lácteos
Receta casera de fideos sin TACC y sin lácteos, aptos para celíacos. Aprenderás cómo hacer fideos tallarines sin gluten caseros y aptos para celíacos.
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Cómo hacer lemon pie sin TACC apto para celíacos. Receta de masa, relleno y merengue. Incluye opción de lemon pie sin gluten y sin lactosa.
Pan de chía: pan sin gluten esponjoso y elástico en 5 pasos
Aprende cómo hacer pan de chía sin gluten. Lo mejor de este pan es su esponjosidad. Las semillas de chía le aportan humedad y elasticidad.
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Los buenos momentos, además de comida, deben tener bebida rica y sin gluten. Acá te encontrarás algunas opciones para hacer tus tragos aptos para celíacos.
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Las personas celíacas, veganas y vegetarianas no llevan la misma dieta. Acá te explicamos por qué la dieta sin gluten es diferente a las demás.
Galletitas pepas sin TACC: Receta fácil de galletas económicas sin gluten
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Qué es la celiaquía: 10 claves para entender de qué se trata
En este artículo te explicamos qué es la celiaquía. Diez preguntas con sus respuestas para que te saques todas las dudas.
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El chicle de mandioca es uno de los ingredientes que se usa para darle elasticidad a las preparaciones sin gluten. Se lo conoce también como chuño y se lo puede preparar en casa.
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Aprende cómo hacer los clásicos panes, budines y hasta la sorprendente torre de panqueques. Disfruta de una navidad sin gluten y sin gastar demasiado.
Cómo hacer galletas especiadas sin gluten (sin TACC)
Receta paso a paso para hacer unas ricas galletas especiadas sin gluten (sin TACC). Lo bueno de estas galletas es su textura y sabor.
5 recetas fáciles sin gluten que te salvarán el almuerzo esta semana
Con estas 5 recetas fáciles sin gluten vas a disfrutar de los almuerzos más sencillos y económicos. ¡No te las podés perder!
¿Sospechas que sos celíaco/a?: 4 pasos a seguir para sacarte la duda
¿Qué hacer si sospechas que sos celíaco/a? A continuación te contamos cuáles son los principales pasos a seguir si sospechas que padeces celiaquía.
Celiaquía: qué es, cuáles son sus síntomas, cómo se diagnostica y se trata
En esta nota hablaremos de celiaquía y trataremos de solucionar las dudas más frecuentes sobre síntomas, diagnóstico y tratamiento.
Hamburguesas de quinoa sin gluten y sin lácteos
Aprende cómo hacer unas ricas hamburguesas de quinoa sin gluten (sin TACC) y sin lácteos. Son fáciles de hacer y muy nutritivas.
Pan de papa sin gluten casero elástico y esponjoso (sin TACC)
Aprendé cómo hacer pan de papa sin gluten. Receta de pan sin TACC fácil y rápido, con una miga suave, elástica y esponjosa. Video.
Quipe sin gluten: cómo hacer kipe al horno sin usar trigo burgol
Te enseño mi receta familiar para hacer quipe (kipe, kibe) de carne y quinoa al horno o frito. Reemplacé el trigo burgol para que sea quipe sin gluten.
Cómo hacer budín de polenta sin gluten y sin lactosa
Te enseño cómo hacer un budín de polenta sin TACC (sin gluten) y sin lactosa fácil, rico y con ingredientes que tenés en tu alacena.
Usá estos 3 ingredientes para reemplazar el gluten en tus preparaciones
Te mostramos cuáles son las mejores opciones para poder reemplazar el gluten en tus recetas y lograr la elasticidad y la humedad que querés.
GALLETAS SIN HUEVO y sin gluten en 3 pasos (apenas 3 ingredientes)
¡Estas galletas sin huevo y sin TACC te van a encantar! Necesitás sólo 3 ingredientes y también te enseñamos a hacer una opción SIN LÁCTEOS.
Tarta de frutillas sin gluten (sin TACC) apta para celíacos
Receta para hacer tarta de frutillas sin gluten (sin TACC) apta para celíacos. Receta fácil, con premezcla, crema y gelatina.
Galletas de chocolate sin gluten en 3 pasos y con 5 ingredientes
Estas galletas de chocolate sin gluten serán la mejor compañía de tus desayunos y meriendas. Receta paso a paso de galletas sin TACC.
Sorrentinos sin gluten: la receta más simple de pastas rellenas para celíacos
Receta paso a paso de sorrentinos sin gluten y sin lácteos. Cómo hacer una masa elástica que no se rompa. Opciones de rellenos sin TACC.
Masa de empanadas sin TACC: receta de masa elástica y manejable
Aprende cómo hacer masa de empanadas sin TACC con esta receta paso a paso. Lograrás unas tapas para empanadas sin gluten y sin lactosa muy flexibles.
Cómo hacer PASTA FROLA sin TACC fácil (apta para celíacos) en 5 pasos
Te enseño cómo se hace la masa de pasta frola sin TACC. Una receta de pasta frola para celíacos y personas que no pueden consumir gluten.
Galletas de limón sin gluten: dulces, rellenas y aptas para celíacos
Aprende cómo hacer unas ricas galletas sin TACC dulces con sabor a limón. Verás también cómo preparar el glasé para cubrirlas. Actualizada en febrero de 2019.
Pan para panchos sin TACC en 3 pasos: receta fácil y económica
Receta fácil y económica para preparar pan para panchos sin TACC (sin gluten) aptos para celíacos, elásticos y super esponjosos. No te quedes sin probarla.
FIDEOS SIN TACC: 2 recetas de fideos para celíacos [opción sin lactosa]
Aprende cómo hacer fideos sin TACC que no se rompen al hervir. Encontrarás una opción clásica y otra de fideos caseros sin TACC y sin lactosa.
Receta de donas sin gluten al horno | Rosquillas sin gluten caseras
Te enseño cómo hacer unas ricas donas sin gluten al horno (aunque también podés hacerlas fritas). Video con receta sin TACC paso a paso.
Budín para celíacos con chispas de chocolate | Variante con pasas de uva
Aprende cómo hacer budín para celíacos con chispas de chocolate + variante con pasas de uva. Receta sin gluten (sin TACC) fácil y económica.
Pan sin gluten elástico y esponjoso sin amasado (sólo con batidora)
La receta más fácil para hacer un pan sin gluten elástico y esponjoso, con premezcla y sin amasar, pues es un pan hecho completamente con batidora. Video.
Cupcakes sin gluten y sin lactosa ¡de lentejas!
Enloquecé con estos cupcackes de lentejas sin gluten y sin lactosa. Fáciles de preparar, económicos y muy ricos ¡No te los pierdas!
Cómo hacer 40 galletas de jengibre sin gluten (sin TACC) así de fácil
Receta paso a paso de galletas de jengibre sin gluten (sin TACC) tan fáciles de hacer que no pueden salir mal. Sabor y aroma que te harán viajar.
Así hago ñoquis sin gluten con maicena y uso 4 ingredientes (sin lácteos)
Aprende cómo hacer ñoquis sin gluten con maicena. Una receta sin TACC y sin lactosa, apta para celíacos con apenas 4 ingredientes.
Torta de frutas sin gluten y sin lactosa | Bizcochuelo esponjoso fácil
Aprende cómo hacer torta de frutas sin gluten y sin lácteos. Una receta ideal para principiantes, superfácil. Video explicativo al final.
Muffins salados sin gluten: receta para hacer 12 muffins en 15 minutos
Te enseño cómo hacer muffins salados de verdura aptos para celíacos. Con esta receta económica harás 12 muffins salados sin gluten fáciles.
Galletas de mantequilla de maní sin gluten y sin harina
Aprende cómo hacer galletas de mantequilla de maní sin harina con esta receta sin gluten y sin lactosa superfácil. Hay video.
¿Cómo reemplazar azúcar por edulcorante en las recetas sin gluten?
Con esta guía rápida vas a aprender cómo reemplazar el azúcar por edulcorante, en polvo o líquido, de manera muy sencilla en todo tipo de recetas.
Harina de trigo sarraceno: el ingrediente ideal para panificados sin gluten
Todo lo que debes saber sobre la harina de trigo sarraceno: qué es, dónde se consigue, cómo se usa, propiedades, valor nutricional y más.
Receta de ñoquis de soja sin TACC (sin gluten) aptos para celíacos
Aprende a preparar ñoquis de soja sin TACC con esta receta apta para celíacos. Con apenas seis ingredientes lograrás ricos ñoquis sin gluten.
Receta de Carrot Cake o torta de zanahorias sin gluten, sin harina y sin azúcar
Una de las mejores recetas que vas a probar hoy: torta de zanahoria sin harina, sin TACC y sin azúcar en licuadora. Disfruta de esta carrot cake sin gluten, apta para celíacos.
Cómo hacer pan sin gluten y sin lactosa en casa (receta fácil y económica)
Receta paso a paso para hacer pan sin gluten y sin lactosa. Este pan sin TACC es muy rico y no necesitas más de 7 ingredientes (y uno de ellos es agua).
Receta de rosca de Pascua sin TACC: 2 formas de hacerla que no fallan
Más que una receta de rosca de Pascua sin TACC: 2 recetas para aprender cómo hacer rosca de Pascua (también conocida como rosca de reyes).
Cómo hacer croquetas de arroz rellenas sin gluten (receta fácil)
Receta de croquetas de arroz rellenas sin gluten. Además de ser muy ricas, son fáciles de preparar y muy económicas. ¡Al final de la nota hay unos consejos imperdibles!
Como hacer tortas fritas sin TACC (sin gluten) en 5 pasos
Otra de esas recetas para el mate. Te enseño cómo hacer tortas fritas sin TACC con poquitos ingredientes.
Cucuruchos sin TACC: receta fácil para hacer cucuruchos caseros sin gluten
Aprende cómo hacer cucuruchos sin TACC caseros con esta receta paso a paso.
Cómo hacer chipa sin TACC en 5 pasos (receta fácil)
Aprende cómo se hace el chipa sin TACC con esta receta. Además de mostrarte cómo se hace el chipá sin gluten, te dejo algunas sugerencias y trucos útiles.
Dieta sin gluten: 4 consejos para que la celiaquía no complique tu vida
Compartimos cuatro sugerencias para que la dieta sin gluten (sin TACC) te resulte sencilla de seguir y no te complique la vida.
5 motivos por los que no deberías sentir lástima por una persona celíaca
En este artículo encontrarás algunos motivos para cambiar tu mirada sobre la celiaquía y dejar de sentir lástima por una persona celíaca.
Celíacos y celíacas en las redes sociales: ¿Con cuál te identificás?
Armamos esta tipología de celíacos y celíacas en redes sociales. Leé la nota y comentá con cuál te identificas.
Precios de la dieta sin TACC: ¿Cuánto cuesta hacer una torta sin gluten?
Te contamos cuánto cuesta hacer una torta sin gluten, tomando como referencia precios en Tucumán, Argentina. Publicado en julio de 2018.
Vino sin gluten y con logo: en Argentina, brindamos de forma segura
Los vinos, al menos en Argentina, llevarán el logo que los identifica como «libre de gluten».
7 cosas que jamás deberías decirle a una persona con celiaquía
Aunque hay miles de expresiones que molestan, acá recopilamos 7 cosas que jamás deberías decirle a una persona con celiaquía.
Detección de gluten en alimentos | Así saben si un producto es sin TACC
Así es el proceso de detección de gluten en alimentos. Mediante este procedimiento se sabe si un producto es apto para celíacos.
Situaciones vividas por personas con celiaquía vistas con humor en 14 GIF animados
Con un poco de humor y varios GIF animados, repasamos las situaciones vividas por personas con celiaquía. ¿Te identificas con alguna?
Soy celíaco y así me siento luego de casi 3 años de dieta
En este artículo se destaca la importancia de la dieta libre de gluten en personas con celiaquía y cómo influye de manera positiva en su salud.
Rosca dulce libre de gluten, para celíacos – Colaboración de Daniel Galván
Uno de nuestros seguidores modificó una de nuestras recetas y preparó esta rosca dulce libre de gluten.
9 diálogos incómodos para una persona celíaca
Intenta no iniciar alguno de estos nueve diálogos incómodos para una persona celíaca.
Pudding de chía: un postre sin gluten, vegano y sin harina
Esta receta de pudding de chía te sorprenderá: con apenas cuatro ingredientes podrás disfrutar de un postre rico y saludable. Importante: no requiere cocción.
Cómo cocinar calamares en su tinta y no morir en el intento
Aprenderemos cómo cocinar calamares en su tinta de manera sencilla y con pocos ingredientes. Nunca imaginamos que fuera tan fácil.
Recetas con quinoa: platos fáciles para enriquecer tu dieta sin gluten
Las recetas con quinoa te ayudarán a enriquecer la dieta sin gluten ya que es un ingrediente versátil que aporta un alto valor nutricional.
Hablemos de la Ley de Enfermedad Celíaca
En este artículo repasamos, de manera gráfica y accesible, los aspectos más relevantes de la Ley de Enfermedad Celíaca. Nota escrita en febrero de 2016.
Panadería libre de gluten: el paraíso de los celíacos
Conoce esta panadería libre de gluten con panificados para celíacos. El fin de semana pasado viajamos la provincia de Salta, al norte de Argentina, para visitar la única panadería con productos frescos libres de gluten. Charlamos con Paola Ceseracciu, presidenta de la cooperativa que sostiene la Panificadora para Celíacos, quien junto a Oscar Valenzuela encabezan este emprendimiento que …
Panadería libre de gluten: el paraíso de los celíacos Leer más »
Consejos para la dieta sin TACC: cómo iniciar una dieta sin gluten
Video de un webinario brindado por la Asociación Celíaca Argentina en el que se compartían consejos para la dieta sin TACC.