CLASE 6
Pan de miga
En esta primera clase te enseño cómo hacer el pan de miga sin gluten para disfrutar de los clásicos sanguchitos de miga, totalmente aptos para celíacos.
En el video te explico la receta paso a paso. En el material descargable está el detalle de ingredientes. Y en el foro podrás hacer tus consultas.
Mirá la clase a continuación
Información útil
hola! como están? ustedes en la receta utilizan premezcla casera?. gracias!
Hola Alejandra. Puede ser que en el PDF de los sandwich no estén los huevos!!!!???? Ya me estaba volviendo loca, porque descargué y vi el video y eran otros ingredientes….jeje
Hola Mabel! en el documento sí están los huevos. Te dejo el link del documento: https://drive.google.com/file/d/1YVBpCGac1oy16RSLg-sPZfFFTVZ8qqHM/view
Hola Ale! probé hacer este pan y quedó un hueco en el medio, además de que lleva más de una hora en el horno y no termina de cocinarse. ( el molde es igual al tuyo)Qué pude haber hecho mal? 🙁
Hola Lu! se hundió en el centro? puede que haya sido mucha masa para el molde o que haya leudado demasiado?
hola,sabes que a mí no me salió el pan miga me salió si todo con defectos,no como en tuyo , salió como cualkier pan😞 no se que falló, Gracias por tus recetas son especiales ustedes dos❣️
Qué pasó Mabel? cómo te quedó?
hola Alejandra me quedo el pan ,pero como un pan común y corriente no me quedo. como el tuyo
Holaaaa! quisiera saber si este pan lo congelas y cómo? Gracias!! Son unos genios 😀
Hola Lu! si querés podés congelar el pan ya cortado, envuelto en papel film. Después lo sacás y lo descongelás un ratito en horno bajo pero sin que se seque demasiado.
¿qué pasó con los comentarios sobre el mundial mundial?
especialmente que argentina ha ganado…
Hola Alejandra, amo tus recetas y hasta ahora todas me han salvado. Queria saber como conservar los sanguchitos ya preparados en la heladera. Mil gracias por tanto amor. Saludos desde Comodoro Rivadavia
Hola Soraya! en el documento imprimible de la clase hay un apartado sobre cómo conservarlos: https://drive.google.com/file/d/1YVBpCGac1oy16RSLg-sPZfFFTVZ8qqHM/view
Hola chicos! primero quiero agradecer por este por este hermoso curso que nos brindan! y por otra parte quiero consultarles sobre la receta descargable ya que al leerla note que son los mismos ingredientes y cantidades que para el sandwich de miga vegano (en este ultimo el video usas premezcla y tambien huevos).
hola Wanda! el detalle de los ingredientes de este pan está en el descargable. Son similares al vegano, pero varían un poco: https://drive.google.com/file/d/1YVBpCGac1oy16RSLg-sPZfFFTVZ8qqHM/view