Galletas sin TACC (sin gluten) dulces | Receta fácil de hacer

Galletas dulces sin TACC (sin gluten)

Vas a enloquecer con esta receta super fácil para preparar galletas sin TACC (sin gluten) aptas para celíacos.  Fáciles de preparar, especiadas, económicas y muy ricas, ¡No te la podés perder!


Hoy les traemos unas galletas sin TACC (sin gluten) dulces, super fáciles de preparar y con un sabor increíble. 

Si son tan golosos como nosotros, estas galletitas dulces aptas para celíacos los van a enloquecer.  Una de las particularidades de esta receta es que estas galletas están hechas con azúcar negra y tiene un plus de sabor dado por especias que les sientan realmente muy bien. 

Esperamos que puedan probarlas y que se dejen sorprender con esta receta fácil para preparar galletas dulces sin TACC. 

Receta fácil: Galletas sin TACC (sin gluten) dulces y aptas para celíacos

Ingredientes:
  1. 100 gr de manteca pomada
  2. 150 gr de azúcar negra (si lo desean, pueden usar otro tipo de azúcar)
  3. 1 huevo
  4. 1 cucharadita de esencia de vainilla
  5. 250 gr de premezcla (click aquí para saber qué es la premezcla y cómo podés prepararla en tu casa)
  6. 2 cucharaditas de polvo para hornear
  7. 1/4 cucharadita de sal
  8. 2 cucharaditas de canela en polvo
  9. 1 cucharadita de nuez moscada
Preparación:
  1. Estas galletitas sin TACC  dulces (sin gluten) son muy fáciles de preparar, por lo que lo primero que tenemos que hacer es precalentar nuestro horno a temperatura media (180°C). Si no sabés cómo medir la temperatura de tu horno hacé click aquí.
  2. Para preparar nuestras galletitas aptas para celíacos con premezcla, vamos a batir la manteca junto con el azúcar y el huevo hasta lograr una crema suave. Pueden usar batidora eléctrica o un batidor manual. 
  3. Cuando tengamos este punto listo, agregamos la esencia de vainilla, el polvo para hornear y la sal y continuamos batiendo hasta integrar todo bien. 
  4. La primera parte de nuestra receta fácil para preparar galletitas dulces sin gluten ya está lista. Ahora debemos integrar la nuez moscada, la canela y la premezcla de a partes. Ayúdense con una cuchara o espátula para integrar, hasta que vean que pueden usar sus manos para formar la masa.
  5. Vamos a saber que la masa está lista porque el resultado tiene que ser una masa suave y lisa que no se nos pegue en los dedos. Si ven que le falta más premezcla para llegar a este punto, agreguen de a poco. 
  6. Con la masa lista sólo queda darle la forma a nuestras galletitas dulces aptas para celíacos. Estiramos la masa de un grosor de 5 cm y cortamos con la forma que prefieran. Acomodamos en una fuente con aceite vegetal o manteca y llevamos a horno medio (180°C) por 15 minutos aproximadamente o hasta que estén cocidas. 

¡Y listo! ya están listas las galletas dulces sin TACC (sin gluten) para disfrutar. Con estas cantidades a nosotros nos salieron 35 galletitas de 5 cm de diámetro. 

¿Preparaste esta receta? ¡Queremos ver fotos y compartir tu alegría con la comunidad! Te invitamos a que subas una imagen de tu plato sin gluten a las redes sociales en las que estamos (Instagram, Twitter, Facebook, Pinterest, YouTube...) con el hashtag #soyceliaconoextraterrestre.


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Galletas sin TACC (sin gluten) | Receta fácil de hacer
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