Pizza de arroz sin gluten y sin harina, apta para celíacos

Pizza de arroz sin gluten

Otra de nuestras recetas para una cocina fácil: te mostramos cómo preparar pizza de arroz sin gluten.

Pizza de arroz sin gluten

 

Pizza de arroz sin gluten y sin harina, apta para celíacos
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¿Se puede hacer pizza de arroz sin gluten y sin harina? Sí, se puede y acá les contamos cómo.
Ustedes saben que planificar una dieta sin gluten se complica por muchos motivos, entre los que se encuentran el alto precio de los productos sin gluten y la dificultad para conseguir algunos ingredientes.
Por eso, siempre buscamos compartir recetas que sean fáciles de hacer y económicas. Y ese es el caso con esta exquisita pizza sin gluten, que se puede preparar con ingredientes económicos y que nunca faltan en cualquier hogar.
Esperamos que les sirva, que puedan prepararla y que nos cuenten cómo les fue.
¡Exitos!
Alejandra



Cómo hacer pizza de arroz sin gluten y sin harina

Ingredientes:
2 tazas de arroz blanco cocido, frío
100 gr de queso rallado libre de gluten
2 huevos
Sal, pimienta y condimento para pizza libre de gluten en cantidad necesaria
Salsa para pizza
Queso cremoso libre de gluten
Preparación:
En primer lugar, se debe cocinar el arroz blanco y dejarlo enfriar.
Una vez que el arroz esté frío, se lo coloca en un recipiente y se lo mezcla con el queso rallado y los huevos. Los ingredientes se deben incorporar. Luego hay que condimentar a gusto.
Una vez que la preparación esté lista, se la coloca en una pizzera aceitada y se cocina a horno fuerte hasta que dore.
Una vez cumplido el paso anterior, se retira la preparación del horno y se le agrega la salsa y el queso. Luego se la lleva nuevamente a horno hasta que el queso se derrita.
Por último, sólo hay que disfrutar de esta pizza de arroz sin gluten y sin harina. Y compartir la receta con todo el mundo, por supuesto.
Importante: no somos muy buenos en eso de medir cuántas porciones salen con nuestras recetas. más bien calculamos “a ojo”. Pero con estas cantidades, conseguimos una pizza de arroz sin gluten de unos 25 cm de diámetro y unos 4 cm de espesor.
Pizza de arroz sin gluten
Así queda la pizza de arroz sin gluten con esta receta

 



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