¿Tenés harina de arroz y no sabés qué podés cocinar con ella? ¡No te preocupes! aquí vas a encontrar las mejores recetas con harina de arroz que probé.
Para preparar estas recetas sin TACC no necesitás premezcla, almidones o fécula de mandioca, sino tan sólo harina de arroz común. ¿Te pasó alguna vez que qusiste hacer algo dulce y no pudiste porque no sabías qué hacer con harina de arroz? Después de ver estas recetas no te va a volver a pasar.
Si bien la harina de arroz se usa mucho en la cocina sin gluten combinada con otras harinas, en estas recetas vas a poder disfrutar de platos dulces o salados simples y económicos, con ingredientes sencillos y fáciles de encontrar.
Recetas sin gluten con harina de arroz
A continuación te dejo las recetas con harina de arroz que más me gustan y que están super aprobadas en casa para disfrutar de algo rico y sin gluten. Contame en comentarios cuál te gustó más y si tenés alguna receta que quieras sugerirnos por supuesto que podés hacerlo.
Tortillas para tacos con 2 ingredientes
Esta receta es sin duda de mis recetas con harina de arroz favorita. Se trata de unas tortillas que podés usar para preparar tacos, wraps o incluso como panqueques dulces si quisieras.
Para preparar estas tortillas sin gluten sólo necesitás agua y harina de arroz común o harina de arroz integral, la que más te guste.
Lo mejor de esta receta sin duda es que el resultado te va a cambiar la vida: una masa elástica y maleable que puede rellenarse con lo que más te guste (tanto dulce como salado).
Además, estas tortillas de harina de arroz pueden conservarse en la heladera por 3 días sin que pierdan su elasticidad y su sabor.
Torta de chocolate sin gluten, sin huevo y sin lactosa
¿Te imaginaste alguna vez que podías hacer una torta de chocolate usando harina de arroz, chocolate y agua? Sí, así como lo estás leyendo.
Con muy pocos ingredientes podés hacer una torta fácil y económica usando tan sólo harina de arroz y un par de ingredientes más super fáciles de conseguir.
Lo mejor de esta receta es que el resultado es realmente insuperable: una torta de chocolate que puede rellenarse con lo que más te guste.
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